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Me presento con algo típico en mi ciudad, un buen pintxo. Receta #1

Hola. Me llamo Josemari, tengo un blog de recetas en vídeo desde hace 5 años (Cocinar para los amigos) y a partir de ahora, y gracias a Groupon, compartiré con vosotros este espacio semanal. Soy un cocinero aficionado, con una actividad laboral que nada tiene que ver con la gastronomía, y mis recetas tienen como objetivo cocinar fácil, en casa, con los utensilios que todos tenemos a mano y sin técnicas sofisticadas que ahora están tan de moda. Espero que los próximos meses todos disfrutemos de esa actividad tan agradecida como es cocinar para nuestra familia y amigos.

Comenzamos con un pintxo, que como sabéis, es una rodaja de pan sobre la que se coloca un pequeña porción de comida. San Sebastián, la ciudad donde vivo, tiene merecida fama por el espectáculo de las barras de sus bares repletas de bandejas llenas de pintxos. El que os propongo es muy sabroso, un revuelto de champiñones con jamón y pimientos del piquillo.

Espero vuestras sugerencias y comentarios

Comentarios

  • Por sari
    a 19. Julio 2012
    a las 19:15


    Buenísimo!!!!

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